Chola Gastro Xàbia Revisión Y Opiniones

Chola Gastro Xàbia, situado en Avinguda d’Alacant, 13, bajo, 03730 Xàbia, Alicante, España, es un destacado restaurante mexicano que ha conquistado los paladares de locales y visitantes. Con un ambiente acogedor y una decoración que evoca la esencia de México, este establecimiento ofrece una experiencia gastronómica auténtica y de alta calidad. Su puntuación media de 4.3 sobre 5 refleja el compromiso del equipo por ofrecer platos exquisitos y un servicio excepcional.

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Abierto de martes a domingo, con horarios entre 1-3:30p.m., y 7-10:30p.m. de martes a sábado, y solo por la tarde los domingos, Chola Gastro Xàbia ha diseñado su horario pensando en la comodidad de sus clientes. Los lunes, el restaurante permanece cerrado, tomando ese tiempo para prepararse y asegurar que la oferta culinaria se mantenga fresca y innovadora.

Al llamar al +34 665 57 94 77, los comensales pueden reservar su mesa, asegurándose así de disfrutar de una experiencia sin igual. El menú, repleto de platos tradicionales mexicanos, también incorpora toques modernos que sorprenden gratamente. Desde tacos hasta enchiladas, cada plato es preparado con ingredientes de la más alta calidad, prometiendo satisfacer incluso a los paladares más exigentes.

La atención al detalle es palpable en cada aspecto de Chola Gastro Xàbia. El personal, amable y atento, está siempre dispuesto a recomendar opciones del menú o bebidas que complementen la comida, garantizando así una visita memorable.

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Chola Gastro Xàbia no solo es un lugar para disfrutar de excelentes platillos mexicanos, sino también de un ambiente cálido y hospitalario. Su ubicación privilegiada en Alicante, junto con su dedicación a la autenticidad y calidad, lo convierten en una parada obligatoria para cualquier amante de la gastronomía mexicana.

CÓMO LLEGAR AHORA
LLAMAR: +34 665 57 94 77

Dirección: Avinguda d’Alacant, 13, bajo, 03730 Xàbia, Alicante, España

Horario de Chola Gastro Xàbia

Martes:1-3:30p.m.,7-10:30p.m.
miércoles:1-3:30p.m.,7-10:30p.m.
jueves:1-3:30p.m.,7-10:30p.m.
viernes:1-3:30p.m.,7-10:30p.m.
sábado:1-3:30p.m.,7-10:30p.m.
domingo:1-3:30p.m.
lunes:Cerrado

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Opiniones de Chola Gastro Xàbia

Recientemente tuve la oportunidad de visitar Chola Gastro Xàbia, un restaurante mexicano que me dejó una impresión duradera. Con una calificación media de 4.3 sobre 5, mis expectativas eran altas y, en su mayor parte, se cumplieron.

Desde el inicio, el ambiente del lugar me cautivó. Optamos por el patio interior, un espectáculo visual perfecto para una cena romántica o especial. Su decoración y atmósfera crean el escenario ideal para disfrutar de una excelente comida.

La calidad de los ingredientes es innegable, cada plato refleja una atención meticulosa al detalle y al sabor. La degustación de atún y el ceviche rocoto fueron, sin duda, estrellas de la noche; el equilibrio perfecto de sabores y texturas nos dejó deseando más. Los cócteles Chilcano con su toque picante también merecen una mención especial. Aunque los precios son algo elevados, considero que justifican la calidad de la experiencia.

No obstante, donde el restaurante brilla en su oferta culinaria, parcialmente tropieza en el servicio. A pesar de disfrutar de platos exquisitos como el tuétano y tacos de pescado, y ser sorprendidos gratamente por la torrija de postre, el servicio no estuvo a la altura. Falta de atención a detalles cruciales y cierta prepotencia por parte de uno de los camareros restaron brillo a una experiencia que podría haber sido perfecta. Es lamentable que, a pesar de sus esfuerzos por asegurarse un detalle para un cumpleaños, este fuera olvidado; un error pequeño pero significativo.

Sin embargo, es justo reconocer cuando las cosas se hacen bien. En otra visita, la atención fue notablemente mejor, el personal recomendó platos excepcionales que hicieron de nuestra cena una experiencia memorable. Este contraste en el servicio me hace pensar que tal vez, enfrentaron un mal día.

En conclusión, Chola Gastro Xàbia ofrece una experiencia culinaria casi impecable. Sus platos están a un nivel de excelencia raramente visto, la atmósfera es encantadora y, aunque el servicio puede fluctuar, hay un genuino esfuerzo por ofrecer lo mejor. A pesar de los inconvenientes, definitivamente recomendaría visitar este rincón de sabor mexicano. Es un lugar donde la comida habla por sí misma y donde cada bocado te transporta. Sin duda, volveré, esperando que los pequeños deslices en el servicio sean solo una anomalía en su historial de excelencia.

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