El restaurante opera con un horario adaptado para almuerzos y cenas, excepto los lunes y martes cuando cierra sus puertas. Los miércoles, jueves, viernes, sábado y domingo abre desde la 1:30 hasta las 3:30 p.m. para el servicio de almuerzo, y de 8:30 a 10:30 p.m. para cenas, abarcando así las principales horas de comida del día.
La decoración de CASA DE LA SIRENA transporta a sus visitantes a México, con colores vivos y elementos tradicionales que adornan cada rincón, creando una atmósfera acogedora y alegre. La calidad de su cocina es inigualable, con platos preparados al momento utilizando ingredientes frescos y autóctonos, asegurando así una experiencia culinaria genuina y deliciosa.
El menú ofrece una amplia variedad de platillos típicos, desde tacos y enchiladas hasta sofisticados moles y ceviches, sin olvidar los irresistibles postres mexicanos que endulzan cualquier comida. La atención al cliente es otro punto fuerte, con un personal amable y eficiente dispuesto a recomendar los mejores platos y garantizar una experiencia inolvidable.
Lee también:EL GALLO GASTROBAR Revisión Y OpinionesCASA DE LA SIRENA es más que un restaurante; es un viaje culinario a México sin salir de Cuenca. Su compromiso con la autenticidad y la calidad lo convierten en un destino obligatorio para los amantes de la buena comida. Una experiencia gastronómica que, sin duda, deja huella en el corazón y el paladar de quien la visita.
CÓMO LLEGAR AHORA
LLAMAR: +34 644 00 97 03
Dirección: C. Obispo Valero, 16001 Cuenca, España
Horario de CASA DE LA SIRENA | Restaurante
Lunes:Cerradomartes:Cerradomiércoles:1:30-3:30p.m.,8:30-10:30p.m.jueves:1:30-3:30p.m.,8:30-10:30p.m.viernes:1:30-3:30p.m.,8:30-10:30p.m.sábado:1:30-3:30p.m.,8:30-10:30p.m.domingo:1:30-3:30p.m.
Opiniones de CASA DE LA SIRENA | Restaurante
Recientemente tuve la oportunidad de visitar CASA DE LA SIRENA, un fantástico restaurante mexicano ubicado en el casco antiguo de Cuenca, muy próximo a las famosas casas colgadas. Desde el primer momento, quedé impresionado por su enfoque hacia una cocina de vanguardia, utilizando ingredientes de alta calidad que se reflejaban en cada uno de sus platos.
Lee también:Tu Comida Revisión Y OpinionesLa experiencia comenzó con algunos bocados que me dejaron sin palabras, como el niguiri de gambón y las setas en diferentes texturas, ambas preparaciones me parecieron exquisitas. Sin embargo, no todos los platos lograron cautivarme. El platillo de pera con anacardos y foie fue una decepción para mi paladar, lo cual me llevó a cuestionar si recomendaría este lugar a pesar de su innovación y diseño en los platos.
Otro aspecto que me llamó la atención fue el ambiente del restaurante. A pesar de contar con una estética cuidada, la distribución de enormes mesas para dos creaba un espacio que me pareció frío y poco acogedor, aunque la vista desde nuestra mesa hacia el Parador y el puente de hierro fue, sin duda, un punto a favor.
El servicio, por otro lado, fue impecable. Los camareros fueron súper atentos y simpáticos, asegurándose de que nuestra experiencia fuera agradable de principio a fin. Optamos por el menú degustación, valorado en 50€, una decisión que no nos defraudó en absoluto, ya que cada plato superaba al anterior, siendo un verdadero capricho para los sentidos.
CASA DE LA SIRENA es reconocido en la guía Michelin, y no es difícil entender por qué. La atención profesional, el ambiente tranquilo y la calidad de su cocina son aspectos que destacan de manera significativa. Lo que más disfruté, personalmente, fue el rodaballo del menú degustación, simplemente exquisito.
En comparación con otras experiencias culinarias, CASA DE LA SIRENA intenta explorar sabores únicos, aunque no siempre con éxito. Aún así, considero que vale la pena visitarlo, pues hay mucho por descubrir en su propuesta gastronómica a un precio justo.
Lee también:Burro Canaglia Bar&Resto - Cuenca Revisión Y OpinionesCASA DE LA SIRENA ofrece una experiencia culinaria que, pese a sus altibajos, destaca por su calidad e innovación, mereciendo una calificación de 4.5 sobre 5. Es un restaurante que invita a los comensales a embarcarse en un viaje de sabores únicos, donde cada visita promete ser diferente a la anterior.
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